Реализуйте свою мечту

о путешествии

.


Греческие сладости и кофе

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Guide-To-Greece.Ru. Сегодня мы поговорим о греческих сладостях и кофе.

Наиболее популярны десерты — плодово-ягодные салаты, суфле, омлеты с добавлением фиников, изюма, миндаля. В качестве заправок чаще используются мед, сливки или сметана, натуральные соки. Очень популярен йогурт (giaoúrti) с медом или с медом и орехами.

Многие греческие десерты трудно назвать здоровыми: это жгуче сладкие разнообразные сочетания теста, орехов и меда и сахарного сиропа, очень похожие на турецкие и прочие восточные сладости. Широко известны галактобуреко (galaktoboureko, сладкий рулет с молочным кремом), баклавас (baklavas), кадефи (kadefi), меломакарона (melomakarona) — сладкие изделия на основе меда; халва (chalvás) на основе манной крупы, равани (ravani) и самали (samali) — виды пирожных.

Греческий кофе (ellinikos kafes) ни в коем случае не следует публично называть турецким (хотя вам может показаться, что это одно и то же). Кофе подают в маленьких чашечках со стаканом холодной воды и пьют в любое время дня (и ночи); популярный напиток — фраппэ (frappe), растворимый кофе со льдом и молоком, взбитый особым образом, — приятно взбодрит в жару. Во многих заведениях кофе по умолчанию подают сладким, поэтому стоит заранее уточнить, хотите ли вы кофе глико (glykos, сладкий), метрио (metrios, средний) или скето (sketos, без сахара).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031